Drops Lait 45% Sao Tome Bean-to-Bar 200g Bio
7.40 €Bio VRAC Drops Lait 45% Sao Tome Bean-to-Bar 200g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable
Carrés massepain à la liqueur de malt Garden Honey (distillerie de Maredsous) 100g
9.90 €La coque craquante de chocolat noir dévoile un massepain dont les amandes se sont imprégnées de cette liqueur de malt infusée à base de miel, quelques grains de pollen évoquent ce cadeau précieux des abeilles
Chocospoon Chocolat au Lait 35% 72g Bio
Le prix initial était : 6.60 €.5.96 €Le prix actuel est : 5.96 €.Chocospoon Chocolat au Lait 35% 72g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable, fenêtre transparente en amidon de maïs et encre à base d’eau.
Produit épuisé
Coffret premium
31.80 €Un assortiment de 35 pralines bean-to-bar, élaborées à partir de fèves de cacao de nos 3 origines (Pérou, Sao Tome et Nicaragua). Chaque pièce révèle un équilibre subtil entre intensité, douceur et textures, mêlant ganaches, pralinés et massepain aux notes aromatiques uniques. Une invitation à découvrir toute la richesse du chocolat, de la fève à la praline.
Chocospoon Chocolat noir 71% 72g Bio
Le prix initial était : 6.60 €.5.96 €Le prix actuel est : 5.96 €.Chocospoon Chocolat Noir 71% 72g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable, fenêtre transparente en amidon de maïs et encre à base d’eau.
Chukwa Infusion Cacao Original 200g Bio
8.40 €Chukwa Infusion Cacao Original 200gr Bio en sachet refermable
Nibs/Eclats de Cacao Torréfiés 200g Bio
8.90 €Nibs/Eclats de Cacao Torréfiés 200g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable
Tablette Chocolat Noir 72% Sao Tome façon « Mendiant »
6.60 €Une tablette à la façon « mendiant » aux couleurs automnales et aux saveurs et textures variées.
Arôme typique issu du cacao de la variété de fèves Amelonado bio et équitable provenant de la coopérative CECAQ 11 de l’Île de Sao Tomé. Arômes de fruits confits lorsqu’on le croque, suivi de notes de caramel et d’épices subtilement anisées, il est intense, fondant et onctueux. Belle complexité des saveurs, douceur exceptionnelle, longueur en bouche et très légère amertume en font un grand séducteur. Il met tout le monde d’accord !
Parsmée de noix de Gembloux, de noisettes torréfiées, de dés d’orange confits et de canneberge
Bean-to-Bar
Origine: Sao Tome
Région: Cantagalo
Coopérative: Cecaq-11
Fèves: Amelonado
Profil Aromatique: arôme typique issu du cacao de la variété de fèves Amelonado bio et équitable provenant de la coopérative CECAQ 11 de l’Île de Sao Tomé. Arômes de fruits confits lorsqu’on le croque, suivi de notes de caramel et d’épices subtilement anisées, il est intense, fondant et onctueux. Belle complexité des saveurs, douceur exceptionnelle, longueur en bouche et très légère amertume en font un grand séducteur. Il met tout le monde d’accord !
Retrouvez la tablette mendiant également dans le coffret Sao Tome
Cacahuetes Enrobées Chocolat Lait 45% Sao Tome Bean-to-bar Fleur de Sel 100g Bio
Le prix initial était : 6.40 €.4.50 €Le prix actuel est : 4.50 €.
Coeurs Chocolat au Lait Praliné 100g Bio
8.00 €Coeurs Chocolat au Lait Praliné Fourrés 100g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable, fenêtre transparente en amidon de maïs et encre à base d’eau.
Chocolat au Lait 45% Sao Tome Bean-to-bar Noisettes plaque 100g Bio
4.90 €Chocolat au Lait 45% Sao Tome Bean-to-bar Noisettes plaque 100 g Bio
Callets chocolat noir 72% Origine Sao Tomé Bean-to-Bar 200g
7.40 €
Gingembrettes enrobées Chocolat Noir 71% 100g Bio
Le prix initial était : 10.30 €.9.00 €Le prix actuel est : 9.00 €.Gingembres Enrobés Chocolat Noir 71% 100g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable, fenêtre transparente en amidon de maïs et encre à base d’eau.
Noisettes Enrobées Chocolat Noir 72% Sao Tome Bean-to-Bar Coco 100g Bio
7.00 €Noisettes Enrobées Chocolat Noir 72% Sao Tome Bean-to-Bar Coco 100g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable, fenêtre transparente en amidon de maïs et encre à base d’eau.
Produit épuisé
Truffes au Chocolat Noir 71% 100g Bio
7.60 €Truffes Chocolat Noir 71% 100g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable, fenêtre transparente en amidon de maïs et encre à base d’eau.
Fruits de Mer Chocolat au Lait Marbrés Fourrés Praliné 100g Bio
8.40 €Fruits de Mer Chocolat au Lait Praliné Marbrés Fourrés 100g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable, fenêtre transparente en amidon de maïs et encre à base d’eau.
Noisettes Enrobées Chocolat Noir 72% Sao Tome Bean-to-bar Coco 200g Bio
9.30 €Noisettes Enrobées Chocolat Noir 72% Sao Tome Bean-to-bar Coco 200g Bio en vrac en sachet kraft biodégradable
Dômes à la Fleur d’Elixir (distillerie de Maredsous) 100g
9.90 €Cette ganache fait communier les arômes de fruits des bois et de fleurs sauvages avec ceux du chocolat noir, mettant en avant ce qu’une légère amertume peut avoir d’élégant et stimulant.