Bio Puurchocolade 85% Peru Bean-to-bar tablet 80g

Beschrijving

Beschikbaarheid

Kenmerken

Ingrediënten : cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, zonnebloemlecithine

Allergenen : kan sporen van noten, melk, pinda, soja en sesam bevatten

Bean-to-Bar

Oorsprong: Peru

Regio: Amazonas

Cooperative: Norandino

Bonen: Criollo, Trinitario

Aromatisch Profiel: Gemaakt van biologische en fair Trinitario- en Criollo-bonen van de Norandino-coöperatieve in Peru. Lichte wrangheid en tonen van banaan en groene koffie, verse cacaopulp, druivenpitten en verse koriander. Een fruitige chocolade met een grote zoetheid en een mooie intensiteit van cacao.

 

Gemiddelde voedingswaarden

	Per 100g
Energie	2329 kJ/564 kcal
Vetten waarvan verzadigde	46g 34,6g
Koolhydraten Waarvan suikers	21,8g 15,1g
Eiwitten	9,6g
Zout	0,05g