Beschrijving
Beschikbaarheid
Kenmerken
Ingrediënten : cacaoboter, cacaomassa, suiker
Allergenen : kan sporen van noten, melk, pinda, soja en sesam bevatten
Bean-to-Bar
Oorsprong: Peru
Regio: Amazonas
Cooperative: Norandino
Bonen: Criollo, Trinitario
Aromatisch Profiel: Rond en heel licht pittig van biologische en fair Trinitario- en Criollo-bonen van de coöperatieve Norandino in Peru. Perfect huwelijk tussen de aroma’s van hazelnoten, de frisheid van tropisch fruit zoals lychee, kaneel en kardemom, de subtiele tonen van kruidnagel en amandelmelk. Een duurzame chocolade met een complex aromatisch palet en gecontroleerde intensiteit. Het zal kenners verrukken.
Gemiddelde voedingswaarden
| Per 100g | |
| Energie | 2369 kJ/564,4 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde |
41,6g 25,9g |
| Koolhydraten Waarvan suikers |
35,1g 32,2g |
| Eiwitten | 6,7g |
| Zout | 0g |
(*) Alle ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw,EU en niet EU, gecontroleerd door Certisys BE-BIO-01.