Hartje van pure chocolade met Garden Honey-marsepein

Een hart van fijne en smeltende marsepein. De amandelen, geduldig gemalen, werden voorzichtig doordrenkt met de moutlikeur “Honey Garden” van de distilleerderij van Maredsous, met warme en licht geroosterde tonen, en subtiel verzacht door de natuurlijke rondheid van honing, die ook wordt gesuggereerd door de kleine stuifmeelkorrels op de coating van de smeltende Sao Tome 72% chocolade.