Coeur Noir Massepain Honey Garden

Un cœur de massepain fin et fondant. Les amandes, patiemment broyées, ont été délicatement imprégnées de la liqueur de malt « Honey Garden » de la distillerie de Maredsous, aux notes chaudes et légèrement toastées, puis subtilement adoucies par la rondeur naturelle du miel, qu’évoquent aussi les petits grains de pollen sur l’enrobage de chocolat fondant Sao Tome 72%.