Bio VRAC Chocolat Noir 72% Sao Tome tablette 80g

3.51 

Bio VRAC Chocolat Noir 72% Sao Tome tablette 80g présentée en sachat kraft biodégradable

Catégorie :

Description

Disponibilité

Caractéristiques

Ingrédients : Ingrédients: masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol (émulsifiant)

Allergènes : peut contenir des traces de LAIT, SOJA, SÉSAME et FRUITS A COQUE

Bean-to-Bar

Origine: Sao Tome

Région: Cantagalo

Coopérative: Cecaq-11

Fèves: Amelonado

Profil Aromatique: arôme typique issu du cacao de la variété de fèves Amelonado bio et équitable provenant de la coopérative CECAQ 11 de l’Île de Sao Tomé. Arômes de fruits confits lorsqu’on le croque, suivi de notes de caramel et d’épices subtilement anisées, il est intense, fondant et onctueux. Belle complexité des saveurs, douceur exceptionnelle, longueur en bouche et très légère amertume en font un grand séducteur. Il met tout le monde d’accord !

 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Par 100g
Énergie 2402,5 kJ/572,7 kcal
Graisses
Graisses dont saturées
43,8g
27,3g
Carbohydrates
Carbohydrates dont les sucres
31,3g
28,2g
Protéines 7,1g
Sel 0,013g