Sous sa coque craquante de chocolat blanc, cette praline révèle un cœur délicat à la pistache, onctueux relevé par l’éclat acidulé des airelles. Un contraste élégant où la douceur ronde de la pistache rencontre la fraîcheur légèrement fruitée des baies, pour une bouchée à la fois douce et vive.
