Description
Disponibilité
Caractéristiques
Ingrédients : masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, lait, arachides, soja, sésame
Bean-to-Bar
Origine: Pérou
Région: Amazonas
Coopérative: Norandino
Fèves: Criollo, Trinitario
Profil Aromatique: issu de fèves Trinitario et Criollo bio et équitables provenant de la coopérative Norandino du Pérou. Légère astringence et notes de banane et café vert, pulpe fraiche de cacao, pépins de raisin et coriandre fraiche. Un chocolat fruité d’une grande douceur avec une belle intensité de cacao.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Par 100g | |
| Énergie | 2329 kJ/564 kcal |
| Lipides dont saturées |
46g 34,6g |
| Glucides dont les sucres |
21,8g 15,1g |
| Protéines | 9,6g |
| Sel | 0,05g |
(*) Tous les produits sont issus de l’agriculture biologique UE et non UE- Contrôle Certisys BE-BIO-01.