Marsepein Garden Honey

Deze lekkernij onthult een kern van fijne en smeltende marsepein. De amandelen, geduldig vermalen, werden voorzichtig doordrenkt met de moutlikeur « Honey Garden » van de distilleerderij van Maredsous, met warme en licht geroosterde tonen, vervolgens subtiel verzacht door de natuurlijke rondheid van de honing, die ook wordt gereflecteerd in de kleine pollen korreltjes op de laag van smeltende Sao Tome 72% chocolade.