Beschrijving
Beschikbaarheid
Kenmerken
Ingrediënten : suiker, cacaoboter, volle MELKpoeder, cacaomassa, geroosterde cacaonibs (8,75%), emulgator (zonnebloemlecithine)
Allergenen : kan sporen van noten, melk, pinda, soja en sesam bevatten
Bean-to-Bar
Oorsprong: Sao Tome
Regio: Cantagalo
Cooperative: Cecaq-11
Bonen: Amelonado
Aromatisch Profiel: Gemaakt met cacao van de biologische en fair Amelonado-boonvariëteit van de CECAQ 11-coöperatieve op het eiland Sao Tome. Aroma’s van zeer melkachtige warme chocolademelk en zeer romig in de mond. Tonen van karamel en vanille-ijs. Een ronde, heerlijke en geruststellende chocolade.
Gemiddelde voedingswaarden
| Per 100g | |
| Energie | 2459,8 kJ/590,88 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde |
44,01g 26,91g |
| Koolhydraten Waarvan suikers |
39,53g 38,35g |
| Eiwitten | 7,85g |
| Zout | 0,09g |
(*) Alle ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouw,EU en niet EU, gecontroleerd door Certisys BE-BIO-01.