Bio Chunks puurchocolade 80% Nicaragua Bean-to-bar 200g

Beschrijving

Beschikbaarheid

Kenmerken

Ingrediënten : cacaoboter, cacaomassa, suiker

Allergenen : kan sporen van noten, melk, pinda, soja en sesam bevatten

Bean-to-Bar

Oorsprong: Nicaragua

Regio: Matiguas – Matagalpa vulkanisch centrum

Cooperative: Flor de Pancasan

Bonen: SJM San Pedro Trinitario

Aromatisch Profiel: Van de zeer bijzondere biologische en fair bonensoort Trinitario (SJM San Pedro) uit Nicaragua van de coöperatieve Flor de Pancasan. Houtachtige en tertiaire tonen van klei, humus, kreupelhout, turf, rook, leer en tabak.

 

Gemiddelde voedingswaarden

	Per 100g
Energie	1856,7 kJ/444 kcal
Vetten waarvan verzadigde	40,3g 25,4g
Koolhydraten Waarvan suikers	4g 0,2g
Eiwitten	8,5g
Zout	0g